06.10
11:03

мясо в(с) киви . (Посвящается Лесе)

Прости меня , моя маленькая женщина , что я посвящаю тебе мясо , а не стихи:) Я уверена , что ты меня поймёшь:)*****
Это не сложный рецепт, но интересный по сочетаниям вкусов. В начале мои морщились и говорили что то про мои искаженные вкусовые восприятия, но потом подрались , решая кому же облизать фольгу:)
Надо :

Изображение с http://img.nnow.ru/data/myupload/1/126/1126462/cimg5291.jpg
Изображение с http://img.nnow.ru/data/myupload/1/126/1126462/cimg5291.jpg


мясо помыть , изтыкать ножом , посолить , поперчить и в дырки напихать киви и обмазать мякотью киви

Изображение с http://img.nnow.ru/data/myupload/1/126/1126462/cimg5292.jpg
Изображение с http://img.nnow.ru/data/myupload/1/126/1126462/cimg5292.jpg


покласть в мисочку , и убрать на ночь в холобульник. Не беспокойтесь , за это время его никто не сожрёть ;)Так как мясо пока сырое:)

Изображение с http://img.nnow.ru/data/myupload/1/126/1126462/cimg5293.jpg
Изображение с http://img.nnow.ru/data/myupload/1/126/1126462/cimg5293.jpg


утричком мясо достать и завернуть в фольгу. Особое внимание уделить швам фольговым : у меня один в процессе расскрылся ,зараза:(

Изображение с http://img.nnow.ru/data/myupload/1/126/1126462/cimg5302.jpg
Изображение с http://img.nnow.ru/data/myupload/1/126/1126462/cimg5302.jpg



полтора часа томительного ожидания и ……..

Изображение с http://img.nnow.ru/data/myupload/1/126/1126462/cimg5304.jpg
Изображение с http://img.nnow.ru/data/myupload/1/126/1126462/cimg5304.jpg



вкусно и горячим и холодным.
мясо в(с) киви . (Посвящается Лесе)


Комментарии:

06.10.2011 в 12:16
semper idem x0 @ АХ
А при какой температуре?
06.10.2011 в 12:17
АХ x8 @ semper idem
180-190

06.10.2011 в 12:31
Alef x13 @ АХ
я представляю как это на вкус…. мммммммммм….. вообще, в киви содержатся какие-то кислоты, которые мясо, особенно свинину, практически "растворяют"…

мне больше нравится рецепт духовой телятины в айве (с айвой)… выложу через некоторое время… :)
06.10.2011 в 12:33
АХ x8 @ Alef
у меня есть этот рецепт благодаря женщине которой посвящено всё это:)
06.10.2011 в 12:38
Alef x13 @ АХ
вот так всегда ((
06.10.2011 в 12:44
АХ x8 @ Alef
это не всегда , это с недавно:)
06.10.2011 в 12:57
Alef x13 @ АХ
ещё можно с грушей… только надо не спелую… покислей и чтоб "вязала"… вот
06.10.2011 в 17:37
PENKA x5 @ Alef
вообще, в киви содержатся какие-то кислоты, которые мясо, особенно свинину, практически "растворяют"…
Ага, из за этих кислот желе из киви не сделаешь.
06.10.2011 в 21:13
Alef x13 @ PENKA
не пробовал, не знаю

06.10.2011 в 12:44
Кошка11 x0 @ АХ
ни когда не думала, что мясо и киви вкусно…некоторым нравится курица с апельсином…
06.10.2011 в 12:46
АХ x8 @ Кошка11
меня как то угощали курицей с бананами….на любителя:) тобишь не на меня:)
а в этом рецепте никакой сладкости нет
06.10.2011 в 12:48
Кошка11 x0 @ АХ
интересный рецепт…попробую обязательно, хочется что нить новенького, да и не сложно, как я посмотрю…
06.10.2011 в 12:49
АХ x8 @ Кошка11
попробуй.Моим оч понравилось. Лопали , аж за ушами трещало;)
06.10.2011 в 12:53
Кошка11 x0 @ АХ
я уже представляю как это вкусно, так как я еще не обедала…
*сидит мечтает как после работы за мясом, потом за киви* пипец он же только завтра будет готов(((( буду есть булку и представлять, что это мясо в киви)
06.10.2011 в 17:38
PENKA x5 @ Кошка11
Абажаю курицу с апельсинами! )
06.10.2011 в 19:53
Кошка11 x0 @ PENKA
вот видишь и ненадо было далеко ходить))))) рассказывай как делаешь?) я не пробовала, но хотелось бы попробовать….
07.10.2011 в 08:51
PENKA x5 @ Кошка11
Да проще не бывает. Намазываешь курицу со всех сторон смесью соль, перец, чеснок, сметана. Внутрь курицы запихиваешь апельсины. порезанные на 4 части, сколько уместится. И в духовку. Все. Апельсины я выкидываю. А курочка…. обалдеть.)
07.10.2011 в 09:25
Кошка11 x0 @ PENKA
надо будет попробовать) а еще как то с картошкой и курицу сверху с апельсинами…

Оставить комментарий

Вы не зарегистрированы, решите арифметическую задачу на картинке,
введите ответ прописью
(обновить картинку).


АХ x8


1.У меня один недостаток - я не умею общаться с мудаками . 2. Кто с мечом ко мне придёт тот в орало и получит.


Друзья


Найти друзей

Записи по тегам