кухонное творчество

06.10

11:03

мясо в(с) киви . (Посвящается Лесе)

Прости меня , моя маленькая женщина , что я посвящаю тебе мясо , а не стихи:) Я уверена , что ты меня поймёшь:)*****
Это не сложный рецепт, но интересный по сочетаниям вкусов. В начале мои морщились и говорили что то про мои искаженные вкусовые восприятия, но потом подрались , решая кому же облизать фольгу:)
Надо :

Изображение с http://img.nnow.ru/data/myupload/1/126/1126462/cimg5291.jpg

мясо помыть , изтыкать ножом , посолить , поперчить и в дырки напихать киви и обмазать мякотью киви

Изображение с http://img.nnow.ru/data/myupload/1/126/1126462/cimg5292.jpg

покласть в мисочку , и убрать на ночь в холобульник. Не беспокойтесь , за это время его никто не сожрёть ;)Так как мясо пока сырое:)

Изображение с http://img.nnow.ru/data/myupload/1/126/1126462/cimg5293.jpg

утричком мясо достать и завернуть в фольгу. Особое внимание уделить швам фольговым : у меня один в процессе расскрылся ,зараза:(

Изображение с http://img.nnow.ru/data/myupload/1/126/1126462/cimg5302.jpg

полтора часа томительного ожидания и ……..

Изображение с http://img.nnow.ru/data/myupload/1/126/1126462/cimg5304.jpg

вкусно и горячим и холодным.

Интересно Вам интересно

Больше не интересно

(1)

↑ Ёжики

→ мясо в(с) киви . (Посвящается Лесе)

↓ мармаладки:)

я представляю как это на вкус…. мммммммммм….. вообще, в киви содержатся какие-то кислоты, которые мясо, особенно свинину, практически "растворяют"…

мне больше нравится рецепт духовой телятины в айве (с айвой)… выложу через некоторое время… :)

06.10.2011 в 12:33

АХ x0

@ Alef

у меня есть этот рецепт благодаря женщине которой посвящено всё это:)

06.10.2011 в 12:38

Alef x0

@ АХ

вот так всегда ((

06.10.2011 в 12:44

АХ x0

@ Alef

это не всегда , это с недавно:)

06.10.2011 в 12:57

Alef x0

@ АХ

ещё можно с грушей… только надо не спелую… покислей и чтоб "вязала"… вот

06.10.2011 в 17:37

PENKA x0

@ Alef

вообще, в киви содержатся какие-то кислоты, которые мясо, особенно свинину, практически "растворяют"…

Ага, из за этих кислот желе из киви не сделаешь.

06.10.2011 в 21:13

Alef x0

@ PENKA

не пробовал, не знаю

06.10.2011 в 12:44

Кошка11 x0

@ АХ

ни когда не думала, что мясо и киви вкусно…некоторым нравится курица с апельсином…

06.10.2011 в 12:46

АХ x0

@ Кошка11

меня как то угощали курицей с бананами….на любителя:) тобишь не на меня:)
а в этом рецепте никакой сладкости нет

06.10.2011 в 12:48

Кошка11 x0

@ АХ

интересный рецепт…попробую обязательно, хочется что нить новенького, да и не сложно, как я посмотрю…

06.10.2011 в 12:49

АХ x0

@ Кошка11

попробуй.Моим оч понравилось. Лопали , аж за ушами трещало;)

06.10.2011 в 12:53

Кошка11 x0

@ АХ

я уже представляю как это вкусно, так как я еще не обедала…
*сидит мечтает как после работы за мясом, потом за киви* пипец он же только завтра будет готов(((( буду есть булку и представлять, что это мясо в киви)

06.10.2011 в 17:38

PENKA x0

@ Кошка11

Абажаю курицу с апельсинами! )

06.10.2011 в 19:53

Кошка11 x0

@ PENKA

вот видишь и ненадо было далеко ходить))))) рассказывай как делаешь?) я не пробовала, но хотелось бы попробовать….

07.10.2011 в 08:51

PENKA x0

@ Кошка11

Да проще не бывает. Намазываешь курицу со всех сторон смесью соль, перец, чеснок, сметана. Внутрь курицы запихиваешь апельсины. порезанные на 4 части, сколько уместится. И в духовку. Все. Апельсины я выкидываю. А курочка…. обалдеть.)

07.10.2011 в 09:25

Кошка11 x0

@ PENKA

надо будет попробовать) а еще как то с картошкой и курицу сверху с апельсинами…

Форум: Обсуждение блогов .