кухонное творчество

08.10

21:51

"Хозяюшка в дому что оладышек в меду"

Хоть пословица и о другом , но именно из-за нее я с детства убеждена что оладушки нужно есть непременно с мёдом , запивая не сладким чаем. Оладушкоффф я пеку много, чтоб было что заморозить напотом:)
Надо:

из расчёта на поллитра молока надо: полпакетика дрожжей,ложка соли без горки, 2-2,5 ложки сахара, муки …..сколько же ее надо?!вопшем тесто должно быть таким

тесто должно дважды подойтить . Как подойдёт во второй раз бросить в него потёртое яблоко . Это придаст сочности и нежности оладушкам . ПЕРЕМЕШАТЬ ОЧ ТЩАТЕЛЬНО!

И выпекать на хорошо разогретой сковороде .При выкладывании перед каждой порцией теста , ложку окунать в холодную воду. Так оладушки получатся ровнее.

Интересно Вам интересно

Больше не интересно

↑ Сёмушка

→ "Хозяюшка в дому что оладышек в меду"

↓ Праздничный стол

да я многое замораживаю.А с чего им крошиться?. Я когда хороший холодильник купила , то про заморозку начала узнавать.Оказывается даже материнское молоко можно замораживать и хранить до полугода. У Авент даже спецконтейнеры есть.

09.10.2011 в 10:24

PENKA x0

@ АХ

Ну как достаешь из морозилки, размораживаешь, а печеное как будто старое. Может ты как то по особенному размораживаешь?

09.10.2011 в 10:27

АХ x0

@ PENKA

не , мать ты не права. Их в на сковородку кидаешь или в микроволновку и они как свежие

09.10.2011 в 10:30

PENKA x0

@ АХ

Воооо, а я на столе размораживала. Ты и с кексами и бисквитами так же?

09.10.2011 в 10:31

АХ x0

@ PENKA

Да без разницы где. У тебя холодильник какой?Может там температурный режим не тот?

09.10.2011 в 10:34

PENKA x0

@ АХ

У меня морозилка громадье, пол комнаты занимает. Просто я пару раз заморозила, а мне не понравилось.

09.10.2011 в 10:37

АХ x0

@ PENKA

Не знай . мне оч нравится . Я и пироги , и творожную запеканку , и каши , и картошку пюре замораживаю.Вкус не изменяется.

09.10.2011 в 10:41

PENKA x0

@ АХ

Да у меня семья не такая уж большая. Проще по бырому приготовить.)

09.10.2011 в 10:33

More x0

@ АХ

Ой,никогда не думала о такой заморозке.))Возьму на заметку,спасибочки ,дорогая!))
Лены,а вы морковное печенье когда-нибудь пекли?Вообще,какие лакомства можно сделать из моркови

09.10.2011 в 10:38

АХ x0

@ More

нет . не пекла.Да и как то у меня не сочетаются слова морковь и лакомство:)

09.10.2011 в 10:41

More x0

@ АХ

Я недавно в магазине купила печенье,всем оно так понравилось!Так вот,там присутствовала морковь,вот я подумала,а не состряпать ли и мне такое.))

09.10.2011 в 10:43

АХ x0

@ More

Монь , магазинное скорей всего с каким нить дурбазолом . И от морковки там только картинка на фантике:)

09.10.2011 в 14:57

More x0

@ АХ

Может быть,не спорю,но очень вкусно))

09.10.2011 в 10:44

PENKA x0

@ More

Не, из моркови я ничего не готовила такое. Хотя из нее и печенье делают, и торты, и кексы. У меня знакомая торты на заказ готовит, так она просит не делать заказ "на мой вкус", потому как на ее вкус - самый вкусный торт морковный с корицей, а он не всем может понравится.

09.10.2011 в 14:56

More x0

@ PENKA

Сотворю на этой недели печенье с морковкой,расскажу о вкусовых качествах)))

09.10.2011 в 10:43

More x0

@ АХ

Побегла стряпать кабачковые оладушки)))

Форум: Обсуждение блогов .