кухонное творчество

14.01

11:39

Салат "АНГЛИЦКИЙ"

Если выстроить пьедестал моих любимых салатов , то этот вот уже несколько лет удерживает твёрдое второе место:)
Надо:

варёная грудка курицы , банка маринованных шампиньонов ,полбанки маринованных корнишонов ,400 грамм замороженной капусты брокколи, лук порей.

всё нарезать .НЕ МЕЛКО!!!!!!!

мороженую брокколи кидаю в кастрюлю , заливаю кипятком , довожу до кипения и даю кипнуть буквально пару минут. Если дать кипеть дольше то она меняет цвет и консистенцию на ………ээээ….худшую чем зелёная:)Откинуть на дуршлаг, охладить и разобрать- порезать

перемешать и дать постоять в холодильнике час- два , потом помазать майонезом и подавать .

Интересно Вам интересно

Больше не интересно

↑ Салат с кальмарами и креветками

→ Салат "АНГЛИЦКИЙ"

↓ рулетики из карбоната

самое забавное, что я зашла на ннру, там как раз тема про салаты была и написала про три любимых своих салата, потому зашла сюда и увидела один из них уже тут) детка, нас связывает нечто большее, чем интернет.. иди же ко мне)

14.01.2012 в 12:32

АХ x0

@ АХ

:)))))а я и забыла что это ТЫ:))))))
зафтра приду, зафтра:)

14.01.2012 в 12:38

Подснежник x0

@ АХ

поскорей бы завтра)

14.01.2012 в 21:13

Klukva x0

@ АХ

А я похожий пробовала салат. Там вместо брокколи ананасы.

Варишь куриную грудку, режешь, маринованные огурчики, ананасы консервированные - банку, можно сразу резанные купить, и грибы шампиньоны консервированные - все режешь, добавляешь зелени побольше и майонезом заправляешь! Приятного аппетита! ))

14.01.2012 в 21:21

chuchelo x0

@ Klukva

а можна ишо такой салатик)) Куриную грудку лучше запечь, мясо нарезать, добавить ананасов, нарезанных кубиками (консервированные). Обжарить грибы с луком (не обязательно шампиньоны, можно вешенки, тож неплохо), добавить в салат. Заправить майонезом..))
Мняка!:)))

14.01.2012 в 21:23

АХ x0

@ Klukva

шампиньоны и ананасы в одной тарелке?………….

20.01.2012 в 20:07

Klukva x0

@ АХ

Сделала сегодня по твоему рецепту. Очень понравилось.
Ты можешь, ради интереса, попробовать с ананасами. Вкусненький салатик. Но для тех, кто не любит фрукты в салатах, твой вариант больше подойдет. Спасибо.))

20.01.2012 в 20:09

Klukva x0

@ АХ

Из каких расчетов ты берешь продукты. И каков выход готовой продукции?

20.01.2012 в 21:18

АХ x0

@ Klukva

Ну ты спросила…..
Примерно так:
- 1 грудка
- 1 банка шампиньонов
- половина банки корнишонов или огурчиков
- 300 грамм брокколи
- 1 порей не крупный

Форум: Обсуждение блогов .