26.06
13:52

Кампотенька:)

Не знай как у вас, а у нас компоты пьются:)И сколько б я не сделала их сиравно мало:)
Надо :
ягоды
сахар
Перебираю ягоду,отрываю плодоножки,мою,.Мою и стерилизую банки (я это делаю в духовке),железные крышки 5-10 минут кипячу.В стерильные банки раскладываю ягоды :1/4 банки - компот не нужно разбавлять,1/3-1/2 банки - требует разбавления водой.Заливаю ягоды кипятком, даю постоять от 15 минут до 40. Сливаю с банок в кастрюлю добавляю сахар из расчёта поллитровая банка сах.песку на трёхлитровую банку. Довожу до кипения ,выливаю в банку и сразу закатываю металлической крышкой. Банки переворачиваю , чтоб проверить на подтекание.Оставляю остывать перевёрнутыми.И фсё…


Храню при комнатной температуре.


Комментарии:

26.06.2012 в 16:53
Kirusia x0 @ АХ
диву даюсь на Вас, Лена!!! Все успеваете!! Супер!!!)
26.06.2012 в 17:02
АХ x8 @ Kirusia
???чего тут успевать?этож компот!его между делами закатывают)

26.06.2012 в 18:33
PENKA x5 @ АХ
А у нас пыдвала нет. Замораживаю что не съели.)))

26.06.2012 в 18:46
strannik260861 x0 @ АХ
Афигенно, щас по жаре, прохладненькой компотеньки!!! БульБульБуль!!!! Ннннннака!!!! :))

Оставить комментарий

Вы не зарегистрированы, решите арифметическую задачу на картинке,
введите ответ прописью
(обновить картинку).


АХ x8


1.У меня один недостаток - я не умею общаться с мудаками . 2. Кто с мечом ко мне придёт тот в орало и получит.


Друзья


Найти друзей

Записи по тегам