28.09
00:16
ржаной хлебушек
Надо:
* яйцо — 2 шт
* вода (400 мл вместе с яйцами)
* соль — 1,5 ч. л.
* сахар — 1,5 ст. л.
* масло растительное — 1,5 ст. л.(я беру "вонючее")
* мука ржаная— 300 г
* мука пшеничная — 300 г
* дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.
Замешиваю тесто безопарным способом.
Ставлю на расстойку часа на 2
Обминаю , раскладываю по формам, ставлю в теплое место и даю подойти
Выпекаю при температуре 180-190 градусов до корочки.
ЗЫ. Все три буханки слопали за вечер:)
* яйцо — 2 шт
* вода (400 мл вместе с яйцами)
* соль — 1,5 ч. л.
* сахар — 1,5 ст. л.
* масло растительное — 1,5 ст. л.(я беру "вонючее")
* мука ржаная— 300 г
* мука пшеничная — 300 г
* дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.
Замешиваю тесто безопарным способом.
Ставлю на расстойку часа на 2
Обминаю , раскладываю по формам, ставлю в теплое место и даю подойти
Выпекаю при температуре 180-190 градусов до корочки.
ЗЫ. Все три буханки слопали за вечер:)
Оставить комментарий
АХ
x0
1.У меня один недостаток - я не умею общаться с мудаками . 2. Кто с мечом ко мне придёт тот в орало и получит.
Папки
-
Мыльный дневник (10) -
Нулёвка! (24)
-
Новогоднее мыло 2015 (23)
-
К чаю:) (12)
-
подарочное мыло (17)
-
стол заказов (3)
-
Мыло со свирлами (9)
-
Новогоднее мыло (33)
-
мыло (28)
-
-
песняшки (14)
-
домашка:) (36)
-
Варвара... (31)
-
Мой личный форум:) (179)
-
Мечты (6)
-
кухонное творчество (59)
-
-
почти вслух (69)
-
Любовь .... (10)
-
Моя деть. (3)
-
мои работы (20)
-
ЛЮБЛЮ (12)
-
мои стихи (18)
-
Галерея АХ (18)
-
фкусняшки (8)
-
