17.04
00:23

Дамский шашлык

Мне нравится это блюдо за простоту и эффектность: готовится быстро, смотрится отлично, съедается в мгновение ока:)
Надо:
мясо (можно и курицу, и рыбу, и и грибы)
черри
большая перчина
можно добавить цукини, лук порей и проч
шпажки
масло раст.
специи, соль.

Всё режу кубиками-квадратками, нанизываю на шпажки в произвольном порядке. Солю и посыпаю специями. Оставляю на полчасика пропитаться.





Разогреваю сковороду с маслой и обжарваю шашлычок со всех сторон….



"Сильвупле, дорогие гости! Сильвупле!"(с)

Дамский шашлык


Комментарии:

17.04.2014 в 00:29
Биоген x0 @ АХ
большая перчина

Хм! Не будь я дурачиной,
Рифмой взял бы я "мужчина":
Для ТАКОГО шашлыка
Не хватает … блюда !!!!!!!

17.04.2014 в 09:06
Klukva x10 @ АХ
Оригинально. Спасибо за рецепт! ))

17.04.2014 в 09:12
Дядя Вова x0 @ АХ
Может получиться не так жирно и больше похоже на шашлык, если противень бтянуть фольгой, разместить на нем шпажки так, чтобы вкусняшка не касалась фольги - и в духовку до готовности.
17.04.2014 в 09:19
АХ x8 @ Дядя Вова
А как вы по фото определяете жирность блюда?
И зачем делать чтоб было "больше похоже на шашлык" если это другое блюдо?
И вы предлагаете мне высушить блюдо?В духовке на фольге , чтоб было красиво надо поливать соком или жиром или ещё каким майонезом.
17.04.2014 в 09:24
Дядя Вова x0 @ АХ
Маринуем в масле, жарим на масле…
Я ничего такого не хочу сказать, но печень не резиновая.
17.04.2014 в 09:25
Дядя Вова x0 @ АХ
Хотя не разглядел спросонок - только жарим в масле.
Тогда незачем возиться со шпажками.
17.04.2014 в 09:28
АХ x8 @ Дядя Вова
вы ещё попросыпайесь? а то у вас "спросонок" классические признаки не….удовольсвия:)
ЗЫ. Нафиг возиться с сервировкой? Можно со сковороды есть:)
17.04.2014 в 09:53
Дядя Вова x0 @ АХ
Некоторые блюда имеет смысл сервировать только на сковороде. Прям шкворчащее ))) А уж поджаренки - отдельный кайф )))
17.04.2014 в 09:56
АХ x8 @ Дядя Вова
А уж поджаренки - отдельный кайф )))
и этот чилавек мне делает замечание о жирности блюда?! И тут двойные стандарты!:((((
17.04.2014 в 10:09
Дядя Вова x0 @ АХ
Жирность жирности рознь. Когда весь день занимаешься тяжелой работой на вольном воздухе - там и поджаренок будет мало.
А когда в тиши кухонной лаборатории смешиваешь основу и базовое масло - тут стоит кушать только зелень, и ту паровую ))))
17.04.2014 в 10:27
АХ x8 @ Дядя Вова
Дядь Вов, вы знаете сколько весит коробка основы?
ЗЫ. Очучение, что разговариваю с бабой-разведёнкой:) "так - не так и эдак -не эдак!"(с) И побрюзжала, и калории в чужой тарелке сосчитала, и поныла что с готовкой незачем возиться…
17.04.2014 в 10:32
Дядя Вова x0 @ АХ
И знать не хочу. Бо незачем. Если появится необходимость - буду знать лучше многих ))
ЗЫ. Да, у меня настроение с утра не очень. Ну и что?
17.04.2014 в 10:47
АХ x8 @ Дядя Вова
а затем, что б не свистеть про то что "принцессы какают орхидеями питаются пыльцой":)
ЗЫ. Да, у меня настроение с утра не очень. Ну и что?
Ну и всё!:)
17.04.2014 в 10:48
Дядя Вова x0 @ АХ
Рассол мне не поможет. Я по очередному разу с утра установил, что меня окружают идиоты. И отдельные светлые моменты ничего на этом безрадостном фоне не меняют. ((
17.04.2014 в 10:53
АХ x8 @ Дядя Вова
а вы не моглибы устанавливать по очередному разу нечто более позитивное? ну а потом на этом светлом фоне раскидать пятна установления идиотов? :)
ЗЫ. Ускакиваю заниматься уборкой. Как никак нонче чистый четверг.
17.04.2014 в 15:42
Биоген x0 @ АХ
Очучение, что разговариваю с бабой-разведёнкой …..

"красава" !!!!1111 В таком Вашем присутствии хочется благоговейно молчать и слушать смотреть, смотреть, смотреть …!1

Оставить комментарий

Вы не зарегистрированы, решите арифметическую задачу на картинке,
введите ответ прописью
(обновить картинку).


АХ x8


1.У меня один недостаток - я не умею общаться с мудаками . 2. Кто с мечом ко мне придёт тот в орало и получит.


Друзья


Найти друзей

Записи по тегам